Les algues, les découvrir, c’est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour le corps grâce à leur richesse en minéraux et oligoéléments surpassant tous nos aliments.
Le matin est consacré à la sortie sur l’estran. Reconnaitre les algues, les gouter puis les cueillir en adoptant les bonnes techniques pour la préservation de l’environnement. Riches des trouvailles offertes par la mer, l’après-midi, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation.
Les enfants dès 10 ans sont bienvenus si motivés. Être à l’aise pour marcher sur les rochers. Pour une question d’organisation, sur réservation uniquement
Journée animée par Sylvie Pencréac’h, association Terre d’Eveil
Localisation :
50 Route de l'Ile Percee,
29350 Moëlan-sur-Mer